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Cochabamba: Tradición viva en hornos de leña; Azbieto elabora bizcochos para Todos Santos

En el municipio de Arbieto, la panadería artesanal Horno Castrito mantiene viva la tradición festiva mediante la elaboración a leña de los emblemáticos bizcochos de Todos Santos.

El proceso de producción de estas masas tradicionales cobra relevancia en vísperas de las festividades de noviembre, cuando miles de familias en el departamento preparan sus mesas rituales para la recepción y memoria de sus difuntos.

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