La Dirección de Orden y Seguridad del municipio de Cercado, en Tarija, realizó operativos de control en diferentes hornos para verificar las condiciones de higiene y seguridad de estos establecimientos ante el incremento de la demanda por la festividad de Todos Santos.
Durante las inspecciones se identificaron algunas deficiencias, como latas en mal estado, manteles sucios y falta de elementos de bioseguridad.
Desde la institución informaron que los propietarios recibieron notificaciones y recomendaciones para corregir las observaciones y mejorar las condiciones de sus establecimientos, con el objetivo de garantizar un servicio adecuado a la población durante esta temporada de mayor actividad.
