De Bolivia a Europa: chef boliviano presenta sus sabores ante la reina de Suecia

La reina Silvia de Suecia degustó platos con sabores bolivianos preparados por el chef Hans Lange Rodríguez en su restaurante de Essen, Alemania. El chef, de madre boliviana y padre alemán, se destaca por utilizar productos de Bolivia en sus preparaciones. Bajo el lema “Dos culturas, un sabor”, combina ingredientes nacionales con técnicas de la alta cocina europea.