Los gastronómicos y emprendedores de las Cabañas del Río Piraí presentaron oficialmente el “Festival del Horneado Tradicional”, una actividad que busca revalorizar las recetas ancestrales de la repostería cruceña y dinamizar la economía de las familias del cordón ecológico durante septiembre.
El festival ofrecerá una variedad de productos elaborados en hornos de barro, entre ellos cuñapé, empanao de arroz, sonso en pacumutu y en bandeja, tamal al horno y pan de arroz, con la expectativa de recibir a visitantes locales y turistas.
