La crisis de la marraqueta está relacionada con la dependencia de Bolivia del trigo importado, ya que el país solo produce el 11% de la cantidad que necesita y debe comprar el 89% restante del exterior. A esta situación se suma el encarecimiento de la harina, que eleva los costos de producción y genera preocupación en el sector panificador.
El Gobierno busca facilitar el acceso de los panificadores a harina a menor precio mediante el programa Geopan, con el objetivo de mantener el pan al alcance de la población.
