La directora de Odeco, Miriam Noelia López Cutipa, informó que personal de la Alcaldía de Sucre y del Concejo Municipal realizan operativos de control en panaderías para verificar las condiciones de inocuidad alimentaria.
Durante un operativo realizado la madrugada de este martes, se detectaron condiciones insalubres en dos establecimientos, que fueron notificados. López anunció que los controles continuarán durante toda la semana.
Asimismo, señaló que los panaderos verificados cumplen con el peso establecido de entre 40 y 45 gramos por unidad de pan.
Fuente: Sala de redacción En Conexión
