Cochabamba, 11 de jun 2026 (En Conexión).- El sector panificador se declaró en emergencia ante la falta de insumos básicos para la elaboración de pan. En La Paz, los productores cumplen un paro de 48 horas, mientras que en Cochabamba no descartan suspender la producción si persisten los problemas de abastecimiento.
Los panificadores señalaron que productos como la harina, la levadura, la manteca y otros insumos registran escasez y un incremento sostenido de precios, situación que afecta la elaboración de uno de los alimentos esenciales de la canasta familiar. Algunos productores incluso dejaron de comercializar el pan debido a las dificultades para mantener sus operaciones.
Fuente: Sala de redacción En Conexión
