Santa Cruz, 05 de junio 2026 (En Conexión).- Durante este 5 de junio, os productores locales instalaron la “Feria del productor al consumidor” en inmediaciones del Mercado Los Bosques, ubicado en el quinto anillo de la zona sur de Santa Cruz de la Sierra, con el objetivo de facilitar el abastecimiento directo de queso a las familias cruceñas.
Desde tempranas horas de la madrugada, los camiones que trasladan el producto registraron una importante afluencia de compradores interesados en adquirir este alimento de la canasta básica. La actividad permitió un flujo constante de ventas durante la jornada, con participación directa de productores y consumidores.
Comerciantes informaron que el precio del kilo de queso experimentó un leve incremento, situándose entre Bs 33 y Bs 36. Explicaron que esta variación se debe a la escasez de insumos básicos, como la sal, lo que ha impactado en los costos de producción.
Fuente: Sala de redacción En Conexión
